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Wochenangebote

25.05. bis 30.05.2020

Hackfleisch gemischt
immer frisch
100 g0,94 €
Putentopf
lecker mariniert
100 g1,99 €
Lyoner im Portionsdarm
ca. 250g das Stück
100 g0,99 €
Paprikalyoner
unsere beliebte
100 g1,49 €



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25.05. bis 30.05.2020

Ihr Metzger und Fleischpurist aus Spaichingen im Primtal

Bei uns treffen sich die Freunde des guten Fleisches, der herzhaften Hausmannskost und Metzgerskunst genauso wie anpruchsvolle Gourmets die einfach alles, außer gewöhnlich sein wollen. Wir glauben daran, dass unsere Heimat alles Gute bietet und wir nicht in die Ferne schweifen müssen. Dazu arbeiten wir eng mit Landwirten aus unserer direkten Umgebung zusammen. Alles für guten Geschmack kommt aus der Natur. Pures, echt gutes Fleisch ist die Grundlage. Edle Naturgewürze, Kräuter und Handwerkskunst sind die Zutaten, die in jedem unserer Spezialitäten stecken. Auf Geschmacksverstärker (z.B. Glutamat) können wir verzichten. Die Natur bietet uns so viel Aromen. Künstlich nachhelfen muss man da nicht.

Bei uns ist alles echt! Unser Humor, die Herzlichkeit und die Liebe zu unserer Heimat, das Verantwortungsbewusstsein für Mensch, Tier und Umwelt. 

In unserer Koch- und Grillschule lernt Ihr unter Anleitung von Fleischsommelier Roman Hermle die Tricks und Kniffe der Spitzen-Grillmeister und Köche kennen. Unterstützt wird er von fachkundigen Spezialisten der guten Küche.

HERMLE News

Metzgerei Hermle
Metzgerei Hermle "Zur Hoffnung" Die Fleischpuristen6 days ago

Die Spieß Parade ist bereit.

Wir freuen uns auf euch

Euer Metzgerei Hermle Team Die Fleischpuristen

#metzgeteihermle #metzgereihoffnung #metzgereizurhoffnung #foodstailisten #diefleischpuristen #fleischpuristen...

Metzgerei Hermle
Metzgerei Hermle "Zur Hoffnung" Die Fleischpuristen6 days ago

Pracht Steak`s für Pracht Kerle.

Kommt vorbei wir freuen uns auf euch.

Euer Metzgerei Hermle Team Die Fleischpuristen

#metzgeteihermle #metzgereihoffnung #metzgereizurhoffnung #foodstailisten #diefleischpuristen #fleischpuristen...

Metzgerei Hermle
Metzgerei Hermle "Zur Hoffnung" Die Fleischpuristen1 week ago

Für die besten Väter der Welt haben wir ein Vatertags Spezial. Ein Rucksack Vesper, ein Grill Packet.
Kommt vorbei wir freuen uns auf euch

Euer Metzgerei Hermle Team Die Fleischpuristen

#metzgeteihermle #metzgereihoffnung...

Metzgerei Hermle
Metzgerei Hermle "Zur Hoffnung" Die Fleischpuristen2 weeks ago

Wir sind vorbereitet das Grill Wetter kann kommen und Ihr auch.

Leckere Grill Spezialitäten warten auf euch.

Wir freuen uns auf euch

Euer Metzgerei Hermle Team Die Fleischpuristen

#metzgeteihermle

Metzgerei Hermle
Metzgerei Hermle "Zur Hoffnung" Die Fleischpuristen2 weeks ago

Wir sind vorbereitet das Grill Wetter kann kommen und Ihr auch.

Leckere Grill Spezialitäten warten auf euch.

Wir freuen uns auf euch

Euer Metzgerei Hermle Team Die Fleischpuristen

#metzgeteihermle

Metzgerei Hermle
Metzgerei Hermle "Zur Hoffnung" Die Fleischpuristen2 weeks ago

Morgen dürfen wir euch wieder unser drittes Donnerstag's Special anbieten.
Wir freuen uns euch für morgen was ganz Besonders anbieten zu dürfen: Kachelfleisch Baguette mit selbst gemachter Cocktailsosse, Lollosalat, Tomaten, Salatgurke und blaue Balsamicozwiebeln.
Lasst euch diese neue Köstlichkeit nicht entgehen....

Roman bei der #1 Big Butcher Party – powered by Big Green Egg

Am 19.02.2019 trafen sich sieben Fleischsommelier, um gemeinsam sieben Gänge, zubereitet auf dem „Big Green Egg“, zu zelebrieren. 

Unser Juniorchef Roman war in der erlauchten Runde mit dabei, zu der so klangvolle Namen wie: Heiko Brath, Thomas Faber, Andreas Dreymann, Stefan Wenisch, Simon Claßen und Ronny Paulusch gehörten.

Die Gruppe vereinte vor allem die gemeinsame Wertschätzung gegenüber richtig gutem Fleisch. Alle waren sich einig, dass das beste Fleisch auch die bestmögliche Zubereitung verdient. Es war eine großartige Zeit, jeder konnte viel vom anderen lernen oder wertvolle Kontakte knüpfen.

Schaut euch einfach mal das Video an: